erúcico | adj. Diz-se de ácido (C22H42O2) usado, entre outras aplicações, na produção de emolientes, de tensioactivos e de emulsões fotográficas....
canola | n. f. Variedade de colza, originalmente desenvolvida no Canadá, com baixos níveis de ácido erúcico, de cujas sementes se extrai um óleo usado na alimentação e na produção de combustíveis....