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    cozido

    concoctor | adj.

    Que facilita a digestão....


    cru | adj.

    Que está por cozer, por corar ou por curtir....


    dondo | adj.

    Que está mal cozido (falando-se do pão)....


    entalicado | adj.

    Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....


    escochado | adj.

    Diz-se do grão mal cozido, cuja crosta superior está despegada do miolo....


    cosido | adj.

    Que foi costurado....


    al dente | loc.

    Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....


    concoctivo | adj.

    Relativo à concocção ou à digestão....


    abará | n. m.

    Bolinho feito de massa de feijão-frade moído e cozido em banho-maria, temperado com especiarias e óleo de palma....


    amassadura | n. f.

    Conjunto de pães cozidos de uma só vez....


    arroz-doce | n. m.

    Prato doce de arroz cozido com leite, açúcar, casca de limão, canela e geralmente também com ovos....


    banha | n. f.

    Gordura animal, em especial a do porco....


    barreado | adj. | n. m.

    Que está coberto de barro....


    caiçuma | n. f.

    Bebida feita de mandioca, cozida e fermentada....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


    Gostaria de esclarecimento quanto ao uso do se não e senão.


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