betacaroteno | n. m. Pigmento orgânico que é o isómero do caroteno mais comum nas plantas e usado como aditivo alimentar por ser fonte indireta de vitamina A....
caroteno | n. m. Pigmento orgânico que vai do vermelho ao amarelo, presente em alimentos como a cenoura ou a manteiga....
carotenoide | adj. 2 g. n. m. | adj. 2 g. Diz-se de ou substância que pertence a uma classe de moléculas relacionadas com o caroteno, que correspondem a pigmentos com cor entre o vermelho e o amarelo....
carotenodermia | n. f. Coloração amarelada ou alaranjada da pele que resulta da presença elevada de caroteno no sangue....