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amanteigar

Que é um pouco amanteigado (ex.: queijo semiamanteigado)....


amanteigado | adj. | n. m.

Que tem a consistência semelhante à da manteiga à temperatura ambiente (ex.: queijo amanteigado)....


amanteigar | v. tr.

Tornar brando como manteiga....


serpa | adj. m. n. m.

Diz-se de ou queijo de leite de ovelha de fabrico artesanal no Alentejo, amanteigado e muito semelhante ao serra, mas mais sápido e mais salgado, devido aos pastos....


queijo | n. m.

Lacticínio derivado do leite coalhado....


serra | n. f. | n. m.

Instrumento cortante, de lâmina dentada, geralmente de aço....



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