otomano | adj. | n. m. Relativo a Osmã (cerca de 1299-cerca de 1324), primeiro sultão do Império Otomano, ou à dinastia que governou o Império Otomano do século XIV ao início do século XX....
rume | n. m. Soldado egípcio ou turco, filho de cristãos, doutrinado no maometismo e preparado para a guerra....
turbante | n. m. Acessório, de origem oriental, que consiste numa faixa larga de tecido enrolada à volta da cabeça (ex.: o velho muçulmano trajava túnica azul e turbante branco)....
turcomano | n. m. | adj. Indivíduo dos turcomanos, povo uralo-altaico espalhado pelo Turquestão Ocidental, Transcaucásia, Rússia e Ásia Menor....
zagatai | n. m. Grupo de línguas uralo-altaicas que inclui o cazaque, o quirguiz, o turco, o turcomeno, o usbeque, entre outras....
mussaca | n. f. Prato de origem turca, confecionado no forno, geralmente com beringela, carne picada e tomate....
baclava | n. f. Pastel doce, com origem no Médio Oriente, feito com massa folhada muito fina geralmente recheada com frutos secos como amêndoas ou pistachos e coberta com mel ou calda....