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    defuma

    chacinado | adj.

    Feito em postas e salgado, fumado ou curado....

    fumado | adj.

    Que sofreu a ação do fumo (ex.: sabor fumado)....

    defumado | adj.

    Que foi curado no fumeiro (ex.: salmão defumado)....

    chibé | n. m.

    Planta com que se defuma a borracha....

    mecha | n. f.

    Enxofre preparado para defumar vasilhas de aduela....

    girão | n. m.

    Grade que se coloca sobre o lume, para defumar peixe, carne, etc....

    boião | n. m.

    Fogão que os seringueiros improvisam para primeira defumação da borracha....

    toucinho | n. m.

    Gordura do porco entre a carne e a pele, muitas vezes com um pouco de carne entremeada (ex.: toucinho entremeado, toucinho fumado)....

    bacon | n. m.

    Toucinho fumado....

    chourição | n. m.

    Enchido largo, fumado, de cor rosada, feito de carne de porco....

    fumadouro | n. m.

    Lugar onde se fazem defumações....

    defumador | adj. n. m. | n. m.

    Que ou aquele que defuma....

    fumeiro | n. m. | adj. n. m.

    Espaço entre a lareira e o telhado, onde se pendura carne ou outros alimentos para se curar ou defumar....

    tênder | n. m. | adj. 2 g. n. m.

    Diz-se de ou presunto que foi fumado de forma industrial....

    defumar | v. tr. e pron.

    Expor a fumo aromático....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

    Gostaria de saber qual é o processo de derivação utilizado na palavra vaidoso.



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