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    COALHAMOS-TOS

    enqueijado | adj.

    Coalhado, em estado de servir para queijo; convertido em queijo....

    barrileira | n. f.

    Vasilha em que se faz a decoada com que se lavam as formas tipográficas....

    calombo | n. m.

    Qualquer líquido coalhado em granulações....

    requeijão | n. m.

    Laticínio formado de nata coalhada pela ação do calor....

    xiraz | n. m.

    Leite coalhado....

    tabu | n. m.

    Açúcar que não coalhou bem na forma....

    fataca | n. f.

    Instrumento, usado no fabrico artesanal de queijo, para a divisão do leite coalhado....

    borrego | n. m.

    Cordeiro de menos de ano....

    coalha-leite | n. m.

    Planta herbácea (Galium verum) da família das rubiáceas, usada tradicionalmente para coalhar o leite para fabrico de queijo....

    coalheira | n. f.

    Quarta e última cavidade do estômago dos ruminantes....

    coalho | n. m.

    Parte coagulada de um líquido....

    iogurte | n. m.

    Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....

    tabefe | n. m.

    Doce feito com leite engrossado com gemas de ovos e açúcar....

    trilho | n. m.

    Estrado ou cilindro de madeira com dentes de ferro, geralmente puxado por gado, com que se debulham os cereais na eira....

    francela | n. f.

    Prateleira ou conjunto de prateleiras onde se deixa o queijo a secar....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

    Jogos paralímpicos está correcto? Se os jogos são olímpicos, porque surgiram em Olímpia, na Grécia, não se deveriam chamar Jogos Paraolímpicos ou Para-olímpicos? Está correcto este esquecimento da letra o? O comité internacional usa paralympic, mas isso é na língua deles (inglês). Os brasileiros e os italianos usam paraolimpico. Os espanhóis agora também andam a usar paralimpicos. Estaremos a seguir a mania dos espanhóis ou dos ingleses?



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